8 Dec 2025
Baristashopen - Från affärsidé till webshop på en dag
Erik jobbade i många år med att bygga upp webshoppar åt andra då han arbetade på ett It-bolag som projektledare och IT konsult. Det gjorde att det väcktes ett intresse hos honom att driva en egen webshop som hobbyprojekt, vid sidan av sitt dagliga arbete.
Idén föddes när han en dag var på väg hem från jobbet. Problemet var att han inte visste vad han skulle sälja men efter ett samtal med sin vän kom de fram till att han borde spinna vidare på sitt intresse av kaffe och kompisen tipsade honom om att åka och prata med dem som jobbade på kafferosteriet som låg en bit från hans hem. Direkt efter tipset åkte han dit och på den kvarten som det tog att köra hade Erik kommit på sin affärsidé som han sedan pitchade för VD:n på rosteriet. Idén var att sälja datummärkta och färskrostade kaffebönor på nätet av högsta kvalité. Det var en nisch som inte fanns på marknaden så de tyckte det lät som en riktigt bra idé och startade upp ett samarbete med Erik. Han fick sälja deras kaffebönor i sin webshop, det var bara att komma och hämta det han behövde direkt från rosteriet. På en dag skapade Erik sitt hobbyprojekt från affärsidé och produkter till att starta upp sin webshop baristashopen.se
”Jag minns tydligt min första kund Ulf, han köpte kaffe som jag inte hade hemma så jag åkte och hämtade hans kaffebönor direkt från rosteriet. Så han fick kaffe som var rostat en dag innan han fick hem det. Han fick jättegott nyrostat kaffe och blev superglad. Han skrev om hur nöjd han var på olika kaffeforum och det spred sig på nätet och lockade till sig fler kunder.”
Varje gång Erik fick in mer pengar utökade han sortimentet i syfte med att ha inne allt som krävs för att få en riktigt god kopp kaffe hemma, på kontoret eller till kaféer. Det började som ett hobbyprojekt med Eriks stora passion där lagret var ett förråd på 10 m2, men genom åren har han utvecklat verksamheten och idag äger driver han det på heltid och har flera heltidsanställda för att hinna med.
Vi intervjuade Erik Sonesson:"Det häftigaste med att driva eget är att jobba med sin passion"Vad säljer ni i er webshop?Vi har alltid det mest färskrostade kaffet på marknaden från de bästa rosterierna i Sverige. Vi säljer kaffe, te och allt det bästa runt omkring till privatpersoner, återförsäljare och företagskunder. Vi säljer allt du behöver för att få en riktigt god kopp kaffe.Vi har endast produkter till hög kvalité och vi jobbar bara med hållbara produkter. Vi bryr oss om hur kaffebönorna tas fram och hur bönderna mår som jobbar på fälten. För oss är det viktigt att bönderna har det bra och att de kan bygga och utveckla sin verksamhet och sina byar.Bönderna som vi jobbar med får en premie beroende på hur kvalitén på kaffebönorna de levererar är, de får alltså mer pengar desto bättre kvalité det är på kaffet. Vilket innebär att de alltid har som mål att leverera så bra kvalité som möjligt. Alla kaffebönor vi säljer är handplockade, har den röda mogna färgen och är av högsta kvalité. Våra kaffe- och espressomaskiner samt kvarnarna håller högsta kvalitet och är noga utprovade av vår testpanel. Vi erbjuder även ett noga testat urval av de bästa tillbehören på marknaden som ger dig de bästa förutsättningarna att lyckas fullt ut som barista. Varför valde ni Abicart som e-handelsplattform? 2008 när jag skulle starta upp min webshop jobbade jag med ett sidoprojekt ihop med en kompis. De sålde konst på nätet och de använde sig utav Abicart eller Textalk som ni hette då. De tyckte att den fungerade bra och rekommenderade plattformen till mig vilket gjorde att jag också ville testa den. Jag tyckte den var prisvärd och lätt att komma igång med. Jag byggde upp min webshop på en kväll och det är ungefär den designen jag har än idag. Jag tycker att en webshop ska vara lättnavigerad och tydlig för kunderna och det tycker jag att våran är. Vi är kvar på Abicart för att det är en prisvärd lösning, ni har en bra upptid och det betyder mycket för oss att man kan jobba i det när man vill. Jag tycker också att det känns som en väldigt säker plattform för ingen data har försvunnit under alla dessa år som vi har varit kund hos er. Jag rekommenderar absolut Abicart, det är en bra shopping lösning för alla, både om man har befintliga butiker eller om man vill starta upp något nytt. Det är enkelt att komma i gång och det är en prisvärd lösning, det är mycket som ingår till en låg kostnad. Plattformen funkar bra och det har det gjort under en lång tid, jag har som sagt varit med sedan 2008 och det har flutit på bra genom åren.Ni säljer endast era produkter på webben, har ni funderat över att starta upp en fysisk butik i tillägg?Vi har aktivt valt bort att starta en fysisk butik då vi är en slimmad organisation men kunderna har möjlighet att komma till vårt lager för att hämta sina beställningar. Våra kunder har också möjlighet att boka tid med oss för att prova maskiner som vi har uppställda på vårt lager. Men marknaden och organisationen kan ändras så vi utesluter inte att starta upp en fysisk butik i framtiden. Vad är det bästa med att driva ett eget företag och webshop?Det bästa och häftigaste med att driva eget är att man kan jobba med sin passion. Jag ville göra något som jag själv brinner för och som jag själv kan vara stolt över för då känns allt så mycket mer meningsfullt och det blir värt att leva för. Mitt stora intresse i livet är verkligen kaffe och att jag får förmånen att sälja, prata och jobba med mitt intresse varje dag är verkligen underbart. Har man ett intresse och man trivs med sitt jobb, så tror jag, att man gör ett bättre arbete. För det är ju roligare att lägga ner mycket tid på och sätta sig in i något som man brinner för. Sedan är det såklart skönt när man efter en tid kan driva eget med personal och man kan disponera tiden lite mer som man själv vill. Att starta eget är inte alltid en dans på rosor, jag hade en ganska tuff startsträcka och det har helt klart varit en lång resa att ta sig hit där jag är idag. Men jag ville satsa och nu är jag glad för att jag gjorde det trots de ganska tuffa åren i början. Idag har vi en egen fastighet som vi äger och nu har vi ett stort lager och flera heltidsanställda. Allt detta har vi löst utan att behöva låna några pengar. Jag tror att min fördel var att jag hade tiden, jag jobbade bara 50% och att jag hade ett stort fokus på att detta skulle gå vägen. Har du några tips till andra som vill starta webshop? 1. Har man en mindre verksamhet eller är i uppstarten så har man oftast inte en jättestor lagerlokal och då är mitt tips att använda sig utav dropshipping. Vill man erbjuda produkter som tar mycket yta och som man inte har plats för på sitt egna lager, kan man använda sig av en annans lager. Så fort man får in en order på en sådan vara så skickar man vidare en fraktsedel till det andra lagret och så skickar de produkten istället. På så sätt kan man bredda sitt utbud och ändå få en hyfsad marginal. Så har jag kunnat utvidga mitt lager på ett kostnadseffektivt sätt. 2. Uppskatta alla dina kunder och se till att kunderna alltid blir nöjda. Kommunicera med kunderna hela tiden och var före kunden när ett problem uppkommer. Upptäcker vi ett problem med till exempel en order ringer vi upp kunden, erkänner felet och sedan gör vi allt för att kunden ska bli nöjd i slutänden. Bara det att vi tar kontakt med kunden innan de har uppfattat det som ett problem är en bra start vilket gör att kunden inte har hunnit bli missnöjd än, många gånger räcker det med att bara kommunicera med kunderna. Var alltid på tårna med dina kunder. 3. Lyssna på vad kunderna vill ha och var beredd på att ändra och förbättra din verksamhet hela tiden. Ha en väl ansedd betygstjänst som Trustpilot eller Lipscore och visa upp betygen på sidan och ta till dig kritiken, du är inte bättre än din sämsta recension. 4. Våga köra igång om du har en idé. Kolla upp marknaden först bara så att du hittar en nisch inte redan finns, annars blir det svårt att slå sig igenom. Ta in sånt du själv skulle köpa och som du brinner för och gör det på ditt unika sätt. Lyssna på dig själv och våga kör, jag lovar att det blir en himla skön kick när det går bra och man lyckas. 5. Se alltid till att ha produkter som marknaden efterfrågar och var inte rädd att misslyckas. Sedan är det viktigt att inte göra för många grejer samtidigt, man har inte hur mycket tid som helst så se till att disponera ut din tid på det viktigaste för stunden och ta in extern hjälp på de bitar du själv inte har tid för eller är mindre bra på.6. Se till att synas. Det kan man göra på många olika sätt men antingen på evenemang, marknader med mera eller lägg ut intressant innehåll i de sociala kanaler som din målgrupp finns. En annan viktig del är att vara med på prisjakt och pricerunner, oavsett vilken prisnivå du ligger på så är det ett bra sätt att synas på även om du inte erbjuder det billigaste priset. 7. Mitt sista tips är att inte försöka sälja för få produkter, det är jättesvårt att överleva om du har få produkter, breddar du din verksamhet med många produkter och tillbehör breddar du din marknad enormt och det kan bli skillnaden om din verksamhet överlever eller inte. Vilket abonnemang hos oss använder du och varför?Vi har Plus abonnemanget hos er och det har jag alltid haft. Där erbjuder ni de funktioner vi behöver och än så länge klarar vi oss bra på det.Fabrikk temat har jag också haft från start, det gör att jag kan bygga upp en enkel och lättnavigerad webshop åt mina kunder. Besök Baristashopen!
